Версия: УКР РУС
Есть аккаунт?

Забыли пароль?

Войти с помощью соц сетей:

Соль ухудшает кровоснабжение сердца

Опубликовано: 10 Марта 2012, 19:11:29, Просмотров: 15626, Рубрика: Здоровье, автор статьи: Ужгород Инфо

Шановні читачі, новини сайту доступні також на Українській мові, для перегляду української версії натисніть:

Соль ухудшает кровоснабжение сердца

Соль ухудшает кровоснабжение сердца

Соль делает стенки коронарных сосудов менее гибкими, тем самым препятствуя адаптации сердечного кровоснабжения к меняющимся нагрузкам на сердце.

Сколько соли нужно человеку? Американские врачи настаивают на норме 2,3 г в день и 1,5 г — для людей старше 50 лет или страдающих от диабета, сердечно-сосудистых или почечных заболеваний. Но мы редко следим за тем, сколько соли употребляем, и если блюдо кажется нам недосоленным, то солим его в своё удовольствие.

Но любовь к солёному может иметь довольно негативные последствия. Считается, что избыток соли в первую очередь вредит сердечно-сосудистой системе: хлорид натрия способствует повышению кровяного давления, сосуды и сердце начинают слишком много перерабатывать и изнашиваются раньше срока. А исследователи из Университета Эмори (США) нашли ещё одну причину, по которой нам следует бежать от пересоленной пищи: соль делает стенки сосудов менее гибкими, и таким образом дестабилизирует кровоснабжение сердца.

Учёные обследовали 143 пары близнецов-мужчин в возрасте от 50 лет и старше, проверив, как употребление соли сказывается на состоянии людей. Выяснилось, что каждый лишний грамм соли, который съедал один из близнецов, на 10% уменьшал у него так называемый резерв коронарного протока. Величина этого резерва определяет то, насколько хорошо сосуды, питающие сердце, могут растягиваться и сужаться в зависимости от обстоятельств (стресса, гормональных команд и т. п.). Чем жёстче сосуды, тем меньше величина резерва коронарного протока. То есть, если организму потребуется интенсивно поработать, сердце начнёт гнать кровь в усиленном темпе, но при этом само будет испытывать недостаток кислорода.

Десятипроцентное уменьшение этого параметра — огромная цифра: по словам учёных, именно на эту величину сжимается резервный коронарный проток у курящих. То есть чрезмерное употребление соли по воздействию на сердце можно уподобить курению. В эксперименте принимали участие как однояйцевые, так и обычные близнецы, и у всех избыток соли в пище приводил к одному и тому же эффекту. Это однозначно указывает на то, что дело тут не в генетике, а в диете.

Подробности

Поделитесь этим с друзьями:
Фото к статье:

Метки: здоровье, соль, употребление соли,

Последние Новости
Компания Mars Inc, которая занимается производством батончиков Snickers и Twix, прекратит продажу шоколадных продуктов, содержащих более 250 калорий. - Читать далее
В предверии ЧЕ-2012 по футболу который как известно пройдет в Украине и Польше футбольные болельщики Киева и со всей Европы смогут посмотреть прямые трансляции футбольных матчей не только на стадионах но и на самой большой крытой фан-зоне Украины которая - Читать далее
Міська рада з питань молодіжної політики відновлює активну роботу. В Управлінні у справах сім'ї, молоді, культури і спорту запрошують лідерів і представників молодіжних громадських організацій, активістів до співпраці. - Читать далее
Производитель музыкальных инструментов Fender, чьими гитарами пользовались Курт Кобейн и Джими Хендрикс, намерен разместить часть акций на бирже Nasdaq, сообщает The Financial Times. В ходе IPO компания намерена привлечь 200 миллионов долларов. Часть выру - Читать далее
В Закарпатье пришла европейская мода на органические продукты - втрое дороже обычных, но производимые "без химии". Литр органического молока продают за 30 гривен, килограмм сала стоит 150. - Читать далее